Más de 500 personas entre productores y representantes del sector avícola se dieron cita en el 14º Encuentro Avícola del Pacífico
Las cifras avícolas
Más de 500 personas entre productores y representantes del sector avícola del suroccidente colombiano y del resto del país, se dieron cita en el 14º Encuentro Avícola del Pacífico.
El evento, que fue organizado por la Federación Nacional de Avicultores –Fenavi Valle-, permitió socializar el balance de este importante gremio de la industria colombiana, así como los aspectos que influyen en el presente y futuro de su economía.
Las cifras más relevantes mostraron que:
– El Suroccidente colombiano (Valle del Cauca y norte del Cauca) producen el 27% de los huevos que se come Colombia, destacándose como el primer productor de huevo a nivel nacional.
– El Valle del Cauca produce el 19% del pollo consumido en Colombia. Es el tercer productor más importante.
– El sector avícola del Suroccidente colombiano genera más de 45 mil empleos directos formales e indirectos.
– En el 2015 el Valle creció en un 10.15% en el sector del pollo, por encima de la tendencia nacional que fue del 4.8%.
– En el 2015 los departamentos del Valle y Cauca, crecieron en un 21% en el sector del huevo, por encima de la tendencia nacional que fue del 5.3%.
– Los costos de producción del Valle del Cauca son los más bajos del país dada su ubicación privilegiada y su cercanía a Buenaventura.