Gastronomía, cultura y transformación económica en Villagorgona
Candelaria se alista para vivir la segunda versión del “Lechona Fest 2025”
La alcaldesa de Candelaria, Gessica Vallejo Valencia, anunció la realización de la segunda versión del “Lechona Fest 2025”, un evento que reúne lo mejor de la gastronomía, el arte y la tradición local.
La cita será los días 1 y 2 de noviembre en Villagorgona, epicentro del sabor y la alegría candelareña.
Con el lema “Gastronomía que impulsa, cultura que transforma”, el festival busca dinamizar la economía local, especialmente del sector gastronómico, artesanal y turístico.
La programación incluye una amplia muestra de emprendimientos, actividades culturales, recreativas y musicales, además del reconocimiento a los talentosos cocineros que preservan esta receta emblemática del Valle del Cauca.
La lechona candelareña, recientemente destacada en medios nacionales e internacionales como uno de los mejores platos del mundo elaborados con carne de cerdo, será la gran protagonista de esta celebración que enorgullece a toda la región.
La alcaldesa Gessica Vallejo Valencia destacó que este festival forma parte de las estrategias de reactivación económica y fortalecimiento de la identidad cultural que impulsa su administración.
“Estamos transformando Candelaria desde el encuentro, el orgullo y el trabajo conjunto. La lechona es más que un plato típico: es símbolo de tradición, emprendimiento y unidad”.
Con el apoyo del sector privado y de marcas aliadas, el Lechona Fest 2025 regresa para exaltar el Orgullo Candelareño y reafirmar que la transformación de Candelaria también se saborea.