Sobremesa de lulo

Por :Alejandro O’Byrne
Chef de Cocina & Diseñador
IndustrialGerente AOB-Gourmet
www.AOBGourmet.com
Cel. 3166776782

Desde muy pequeños nos enseñaron a poner azúcar a los jugos y a solo disfrutarlos si estaban dulces, mientras nos acostumbramos a los jugos sin azúcar una opción es usar frutas dulces como reemplazo

Ingredientes:

• 2 Lulo

• 2 Manzana Roja

Utensilios:

• 1 Licuadora

• 1 Tabla para picar

• 1 Cuchillo

• 1 Colador

Procedimiento

Esterilizar, lavar y secar todas las frutas y verduras, Pelar y quitar los corazones a todas las frutas, colocar en una licuadora con agua, licuar por 2 minutos a máxima velocidad, colar con colador convencional, tomar fresco.

Recuerde
Si se desea un jugo mas frío agregar 6 cubos de hielo mientras se licúa.

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