Vea cómo generar sensación de bienestar con lo que come
¿Estresado o ansioso? Estos alimentos son relajantes
El estrés y la ansiedad están relacionados con el comportamiento químico de nuestro cuerpo. Mejorar los niveles de serotonina y reducir los de cortisol generan sensaciones de bienestar que contribuyen al control del estrés y de la ansiedad. Estos son algunos alimentos, de uso frecuente, que deben estar en tu dieta si quieres sentirte en calma.
AGUACATE Y OTROS VEGETALES VERDES: Los aguacates y otros vegetales verdes como espárragos son ricos en ácido fólico, esencial para mantener la calma. Ya sean crudos o cocidos este tipo de alimentos son además fuente de fibra y vitamina B.
LIMONES Y NARANJAS:
Las naranjas y en general los cítricos son frutas contienen altos niveles de vitamina C. Esta vitamina, además de estimular el sistema inmunológico, también frena los niveles de la hormona cortisol, estimulante del estrés, lo que los convierten en buenos aliados anti-estrés.
SALVADO DE TRIGO Y AVENA:
En general, los cereales ayudan a aumentar los niveles de serotonina en el cerebro. La serotonina es un neurotransmisor responsable de impulsar el estado de ánimo y también la relajación.
CHOCOLATE:
Este alimento está compuesto por más de 300 químicos naturales. Algunos de ellos afectan el cerebro humano liberando neurotransmisores, los cuales son los responsables de nuestras emociones y de cómo nos sentimos.
REPOLLO MORADO:
Las frutas y verduras morados (arándanos, berenjenas, moras, frambuesas, rábanos, cerezas…) contienen anticianinas que protegen contra las enfermedades cardiovasculares, mejoran la presión y por lo tanto mejoran el funcionamiento del cerebro. También son antioxidantes y por lo tanto son útiles en la lucha contra el estrés.
MANZANILLA:
La manzanilla o camomila contienen sustancias que elevan los niveles de la glicina y el hipurato en el cuerpo, elementos que son relajantes musculares y nerviosos.
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