Desechos orgánicos, otra opción
En el Valle del Cauca, son cada vez más las empresas interesadas en mitigar el impacto ambiental de sus productos y vienen impulsando el reciclaje tanto de productos orgánicos como inorgánicos.
No sólo la separación en la fuente de elementos como papel, cartón, plástico, son importantes dentro de la cadena del reciclaje para disminuir la cantidad de residuos inorgánicos que llegan a los rellenos sanitarios de nuestras ciudades, sino también aquellos subproductos orgánicos industriales, los cuales pueden tener otra vida.
Por eso, una empresa frutícola del centro del Valle del Cauca, preocupada por el destino de los subproductos orgánicos provenientes de los procesos industriales que desarrolla, adelanta una mesa de trabajo con la CVC con el fin de adelantar manejo, disposición y aprovechamiento de los residuos de semilla y cáscara de mango generados en el procesamiento de pulpas, jugos de fruta naturales y concentrados.
La empresa tiene identificados dos periodos al año de alta producción, uno de abril a junio y el otro de noviembre a febrero, allí la generación de residuos orgánicos de semilla y cáscara de mango son altos, las cantidades pueden superar las 2.300 toneladas/mes.
Acompañamiento
Ante repetidos requerimientos hechos por la CVC por el inadecuado manejo y disposición de estos residuos, la administración de la empresa solicitó el acompañamiento de la corporación.
En la mesa de trabajo, colaboradores de la empresa expusieron a la CVC varias alternativas para la disposición y aprovechamiento de los residuos orgánicos.
Las oportunidades
Según la CVC, estos residuos orgánicos podrían ser implementados en mejoramiento de suelos con la incorporación inmediata, la preparación y elaboración de compostaje, lombricultivo, bocashi, biofertilizante, como también el suministro directo o como ingrediente para la preparación de suplemento alimenticio animal, biocombustible, biofermentos.
Más alternativas
Esta labor no solamente se puede realizar con los desechos orgánicos industriales, sino también con otros elementos orgánicos.
Es así como residuos de árboles o de animales son susceptibles de ser reciclados para la elaboración de otros productos como artesanías, sillas, adornos.