Magnesio y cúrcuma: una combinación poderosa para tu salud
¿Cuál es la clave para un cuerpo y mente saludables? Descubre la respuesta con la doctora Viviana Muriel
La doctora Viviana Muriel cautivó a la audiencia de “A lo natural” con su conferencia “nutrición de minerales esenciales para la salud articular, de cerebro y de corazón”.
Es una reconocida médica cirujana egresada de la Universidad Libre y especialista en terapias alternativas de la Universidad Juan N Corpas, además de poseer una maestría en Fitoterapia de la Universidad de Barcelona, abordó con profundidad y claridad temas cruciales para la salud moderna.
La doctora Muriel comenzó su charla subrayando la importancia de identificar las fuentes alimenticias ricas en minerales esenciales.
Entre los alimentos mencionados, destacó las espinacas, las almendras, las semillas de calabaza y los frijoles negros como excelentes fuentes de magnesio.
También mencionó el aguacate y el plátano como buenos aportes de potasio, un mineral fundamental para la función muscular y cardiovascular.
En un mundo donde la comida rápida y procesada predomina, la doctora Muriel hizo un llamado a volver a lo natural, optando por alimentos frescos y de temporada, preferiblemente de origen local para garantizar su frescura y contenido nutricional óptimo.
Citrato vs. Óxido: ¿Cuál es el mejor suplemento de magnesio?
Un punto clave de su conferencia fue la explicación sobre los distintos tipos de magnesio y su biodisponibilidad.
La doctora Muriel explicó que no todos los suplementos de magnesio son iguales, y que la absorción y efectividad varían según su composición química.
Resaltó que el citrato de magnesio es una de las formas más biodisponibles y mejor toleradas digestivamente, comparado con el óxido de magnesio, que aunque común, se absorbe menos eficientemente y puede causar malestar gastrointestinal.
Este conocimiento es vital para quienes buscan suplementar su dieta de manera efectiva y segura.
Detalló los síntomas de deficiencia de magnesio, que pueden incluir fatiga, debilidad muscular, calambres y arritmias.
Explicó que los requerimientos diarios de magnesio pueden variar según la edad, el género y el estado de salud individual, pero generalmente se recomienda una ingesta de 400-420 mg para hombres y 310-320 mg para mujeres.
Subrayó la importancia de ajustar estas cantidades en función de síntomas específicos y situaciones de salud particulares, como el estrés crónico o enfermedades que aumentan la excreción de magnesio.
Un aspecto fascinante de su exposición fue la sinergia entre magnesio y potasio. La doctora Muriel explicó que estos minerales trabajan conjuntamente para mantener la salud de las articulaciones y proteger el sistema cardiovascular.
El magnesio ayuda a relajar los vasos sanguíneos, lo que puede reducir la presión arterial, mientras que el potasio contribuye a la función muscular y a la transmisión nerviosa. Juntos, estos minerales pueden mejorar significativamente la salud cardiovascular y articular, especialmente en personas mayores o con condiciones crónicas.
Magnesio: el dinero en efectivo para tus células
Para el manejo de la inflamación crónica, la doctora Muriel presentó un enfoque innovador combinando magnesio y cúrcuma.
La cúrcuma, conocida por sus propiedades antiinflamatorias gracias a su compuesto activo, la curcumina, puede potenciar los efectos del magnesio en la reducción de la inflamación.
Sugirió un esquema de suplementación que incluya ambos componentes, destacando que la cúrcuma debe acompañarse de pimienta negra para mejorar su absorción.
Este enfoque no solo ayuda a controlar la inflamación, sino que también puede aliviar el dolor articular y mejorar la función cerebral.
“Para que una célula funcione correctamente, necesita magnesio, es como el dinero en efectivo para nuestras células”, afirmó la doctora Muriel.
“Si no obtenemos suficiente magnesio de nuestra dieta, debemos suplementar adecuadamente, asegurándonos de que la forma de magnesio que consumimos sea biodisponible y bien tolerada”.
Suplementos de alta calidad: clave para una salud óptima
En la parte final de su charla, la doctora Muriel hizo referencia a las recomendaciones de Joquin de Francia en el contexto de la suplementación y medicamentos.
Subrayó la importancia de elegir suplementos de alta calidad y provenientes de fuentes confiables.
Mencionó que los suplementos de magnesio y cúrcuma deben ser parte de un plan integral de salud que incluya una dieta balanceada y ejercicio regular.
También advirtió sobre el uso indiscriminado de medicamentos sin supervisión médica, señalando que algunos pueden interferir con la absorción de minerales esenciales.
La doctora Muriel recomendó una serie de suplementos específicos para diferentes condiciones de salud.
Para aquellos con deficiencia de magnesio, sugirió el citrato de magnesio por su alta biodisponibilidad.
Para la inflamación crónica, recomendó una combinación de cúrcuma estandarizada con bromelina y papaína, que son enzimas derivadas de la piña y la papaya, respectivamente, conocidas por sus propiedades antiinflamatorias y digestivas.
Además, enfatizó la necesidad de acompañar estos suplementos con una ingesta adecuada de agua para mejorar la absorción y efectividad de los mismos.
“La cúrcuma es una de las plantas más investigadas y con mayor evidencia científica en cuanto a sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Combinada con bromelina y papaína, puede ofrecer un alivio significativo en casos de inflamación crónica”, explicó la doctora Muriel.
Finalmente, la doctora Muriel resaltó la importancia de una evaluación médica antes de comenzar cualquier régimen de suplementos, especialmente en personas con condiciones crónicas o que están tomando otros medicamentos.
Subrayó que la suplementación debe ser personalizada y basada en las necesidades individuales, para asegurar que se obtienen los máximos beneficios sin riesgos para la salud.