Licuadoras, ollas, platos y otros elementos
Cali mejora las condiciones en 762 comedores comunitarios con utensilios de cocina renovados
La alcaldía de Cali entregó utensilios y menaje de cocina a 762 comedores comunitarios.
La inversión ascendió a más de $600 millones y busca mejorar las condiciones en que se preparan alimentos para la población atendida en estos espacios.
La entrega de los insumos responde a las necesidades identificadas durante visitas a territorio realizadas por la administración local en 2024.
Esta acción forma parte del Plan de Desarrollo Distrital 2024-2027, denominado ‘Cali, Capital Pacífica de Colombia’, que también contempla la transformación de algunos comedores en Centros de Atención Integral.
Distribución de utensilios de cocina
Los insumos entregados incluyen licuadoras, ollas, calderos, fritadores, cucharones, medidores, recipientes para almacenar agua, platos, vasos, cubiertos y balanzas para medir alimentos, entre otros elementos.
Leidy Johanna Aguirre, gestora del comedor comunitario ‘Prevenir vale más’, señaló que los nuevos utensilios permitirán mejorar la preparación de los alimentos.
Según su testimonio, el desgaste de los anteriores dificultaba las tareas diarias en la cocina.
Flavio Carabalí, secretario de Bienestar Social, indicó que este apoyo busca garantizar las condiciones necesarias para la continuidad del Programa Comedores Comunitarios.
De acuerdo con Carabalí, el programa beneficia a más de 80.000 personas y cuenta con la colaboración de más de 2.000 gestores y gestoras.
Proyecciones para el programa
El presbítero César Fernández Tamayo, de la Arquidiócesis de Cali, afirmó que estos utensilios facilitarán la preparación de alimentos y contribuirán al funcionamiento de los comedores.
También destacó la importancia de estas acciones para las personas que acuden a diario en busca de apoyo alimentario.
Además, se informó que para el año 2025 está previsto el cambio de algunas estufas y el mantenimiento de otras, con el objetivo de garantizar el buen estado de los equipos en estos espacios.
La entrega de utensilios y las proyecciones futuras forman parte de un esfuerzo por mejorar las condiciones operativas de los comedores comunitarios y apoyar su labor en beneficio de las personas atendidas.