Un programa de Gases de Occidente y su Fundación Promigas
Cocina para Todos en Cali
En Cali se cocina una nueva receta para impulsar el progreso de los jóvenes. GdO, Gases de Occidente y su Fundación Promigas, en alianza con Comfandi, abren una nueva convocatoria del programa Cocina para Todos, con el propósito de entregar 38 becas completas a jóvenes interesados en formarse como Técnico Laboral en Chef, para fortalecer sus habilidades culinarias de cara a su instalación en el mercado laboral turístico y gastronómico.
“Desde hace 15 años decidimos crear Cocina para Todos con el propósito de ofrecer alternativas de formación a los jóvenes para acceder el mercado laboral gastronómico en la región. Gracias a este programa, se han formado 302 auxiliares de cocina con altas competencias y ciudadanos con vocación de servicio. En 2022, sumamos esfuerzos con nuestra Fundación Promigas y Comfandi para llegar a más beneficiarios”, explicó Mauricio Ramírez, gerente general de Gases de Occidente.
Los jóvenes interesados en la convocatoria deben diligenciar el formulario de inscripción en la página web www.fundacionpromigas.org.co/cocinaparatodos, para avanzar en su proceso de admisión que, además de documentos virtuales, comprende entrevista y prueba de aptitud ocupacional.
Marcela Dávila, directora ejecutiva de Fundación Promigas, aseguró que: “esta iniciativa seguirá beneficiando a jóvenes de estratos 1 y 2, que desean emprender y generar ingresos en torno a la gastronomía”.
Para Liceth Banguera, actual beneficiaria de Cocina para Todos Buenaventura, esta iniciativa será el impulso para materializar el sueño de su emprendimiento gastronómico: “Es una maravillosa oportunidad que nos brinda GdO y su Fundación Promigas, porque aprendemos diferentes técnicas en cocina tradicional, que son muy útiles cuando salgamos a trabajar en restaurantes, hoteles y negocios propios”.
En su proceso de formación, los beneficiarios participarán en módulos como: Cocina básica y avanzada, panadería, pastelería, coctelería y vinos, y organización de eventos, con el acompañamiento del equipo de facilitadores de la Escuela de Gastronomía Nacional e Internacional de Comfandi.
“En Comfandi buscamos ampliar el acceso a nuevas oportunidades de crecimiento y progreso de los vallecaucanos. El programa Cocina para todos, que realizamos en alianza con GdO y su Fundación Promigas, es una muestra clara de cómo buscamos integrar capacidades y propósitos sociales en procura de acciones que generen valor, apostando por la formación del talento humano de las empresas e impulsando el emprendimiento para aportar al desarrollo social de la región”, afirmó Alejandra Jaramillo, directora de Desarrollo Social de Comfandi.
Requisitos
– Ser afiliados a Comfandi en categorías A o B.
– Tener entre 17 y 29 años.
– Ser usuario del servicio de gas natural y estar al día con el pago de su factura.
– Tener mínimo 9° grado aprobado y no contar con estudios universitarios.
– Disponibilidad de tiempo de lunes a viernes de 8:00 a.m. a 4:00 p.m., durante un año, ya que la formación tiene una duración de 1.552 horas académicas presenciales.