La dieta cetogénica (keto o Ceto), todo lo que necesitas saber

La dieta cetogénica (keto o Ceto) es una dieta baja en carbohidratos y alta en grasas que comparte muchas similitudes con las dietas Atkins y bajas en carbohidratos.

Se trata de reducir drásticamente la ingesta de hidratos de carbono y sustituirlos por grasas. Esta reducción de carbohidratos pone a su cuerpo en un estado metabólico llamado cetosis.

Durante la cetosis, su cuerpo quema grasa para obtener energía en lugar de glucosa.

La idea detrás de la dieta cetogénica es obtener más calorías de las proteínas y las grasas y menos de los carbohidratos.

Beneficios de la dieta Ceto

Los estudios han encontrado que la dieta ceto puede ayudar con la pérdida de peso, la adiposidad visceral y el control del apetito. También puede mejorar la regulación del azúcar en la sangre, reducir la inflamación y mejorar los niveles de colesterol.

Además, la dieta Ceto puede proteger la función cerebral y reducir potencialmente las convulsiones. También se ha descubierto que mejora la salud del corazón y reduce potencialmente los síntomas del síndrome de ovario poliquístico.

Sin embargo, es importante tener en cuenta que esta dieta solo debe implementarse durante un período corto de tiempo seguido de la adopción de hábitos alimenticios más saludables para lograr beneficios para la salud a largo plazo.

Efectos negativos de la dieta Ceto

El efecto secundario más común de la dieta cetogénica se conoce como “gripe cetogénica”, que puede causar fatiga, dolores de cabeza, náuseas y dificultad para dormir.

Además, la dieta cetogénica puede provocar problemas digestivos como diarrea y cambios en las bacterias intestinales.

La dieta cetogénica también puede aumentar el riesgo de cálculos renales debido a su alto contenido en grasas, y puede causar deficiencias de nutrientes si no se controla adecuadamente.

Además, las personas que siguen una dieta cetogénica pueden tener un mayor riesgo de complicaciones de la microvasculatura, el cerebro, los riñones y el hígado en comparación con las personas que no siguen la dieta.

Finalmente, seguir una dieta cetogénica estricta puede reducir el rendimiento deportivo debido a la disminución de las reservas de glucógeno en los músculos.

Plan de alimentación

Algunos alimentos permitidos de la dieta keto son huevos, carne, pescado, verduras, frutas, nueces y semillas. Los s alimentos que se deben evitar son azúcares, cereales y derivados (incluso integrales), legumbres, refrescos azucarados, dulces, granos y legumbres. Tampoco se pueden consumir alimentos ricos en carbohidratos como el pan, la pasta y el arroz.

Recuerde que para seguir cualquier plan alimenticio es necesario consultar al médico y tener en cuenta sus condiciones generales de salud.

Las dietas deben estar acompañadas por rutinas de ejercicio para bajar de peso.

Algunos expertos consideran que también hay que trabajar con el origen emocional del sobrepeso.

Esta nota fue escrita asistida de inteligencia artificial de Perplexity ai

Comments