Cómo engañar a tu cerebro para comer menos sin sufrir

Reducir la cantidad de comida sin sentir hambre o ansiedad puede parecer un desafío, pero la clave está en aprender a engañar a tu cerebro.

Con algunos trucos psicológicos y hábitos saludables, puedes controlar tu apetito y bajar de peso sin sacrificios extremos.

Descubre las mejores estrategias para comer menos sin sufrir.

1. Usa platos más pequeños

El tamaño del plato influye en la percepción de saciedad. Estudios han demostrado que servir comida en platos más pequeños da la sensación de una porción abundante, lo que ayuda a reducir la ingesta sin sentirse privado.

2. Come lento y mastica bien

El cerebro tarda aproximadamente 20 minutos en recibir la señal de saciedad. Comer despacio permite que el organismo procese mejor los alimentos y evites comer en exceso.

Mastica bien cada bocado y disfruta los sabores.

3. Bebe agua antes de las comidas

Tomar un vaso de agua antes de comer ayuda a reducir el hambre, llenando el estómago de forma natural. Además, muchas veces la sed se confunde con hambre, lo que lleva a consumir calorías innecesarias.

4. Elimina distracciones mientras comes

Comer frente a la televisión o el teléfono puede hacer que pierdas la noción de cuánto estás comiendo.

Prestar atención a cada bocado te ayudará a sentirte satisfecho con menos comida.

5. Usa cubiertos grandes y vasos altos y delgados

Los cubiertos grandes hacen que tomes bocados más pequeños y tardes más en terminar la comida.

Por otro lado, los vasos altos y estrechos crean la ilusión de estar bebiendo más líquido, lo que ayuda a reducir la ingesta de bebidas calóricas.

6. Opta por alimentos ricos en fibra y proteínas

Los alimentos con fibra y proteínas generan mayor saciedad y reducen los antojos. Incluye más vegetales, legumbres, frutos secos y carnes magras en tu dieta para sentirte lleno por más tiempo.

7. Mantén los alimentos poco saludables fuera de la vista

Si tienes comida chatarra al alcance de la mano, será más fácil caer en la tentación. Mantén frutas y snacks saludables visibles y los alimentos calóricos fuera de tu vista o en lugares de difícil acceso.

8. Duerme lo suficiente

La falta de sueño aumenta la producción de la hormona del hambre (grelina) y reduce la de la saciedad (leptina).

Dormir al menos 7-8 horas diarias te ayudará a controlar mejor tu apetito y evitará que busques comida por ansiedad.

9. Usa el truco de la media porción

Sirve solo la mitad de lo que normalmente comerías. Si después de 20 minutos sigues teniendo hambre, puedes servir más.

Muchas veces, con esa cantidad inicial es suficiente para sentirse satisfecho.

10. Practica el mindfulness al comer

Comer con conciencia plena significa disfrutar cada bocado, identificar los sabores y texturas, y reconocer la señal de saciedad de tu cuerpo.

Esta técnica evita el consumo impulsivo y ayuda a controlar mejor el apetito.

Con estos trucos, podrás controlar mejor tu apetito y mejorar tu relación con la comida, logrando una alimentación más saludable sin sufrimiento.

*Este artículo fue elaborado por un periodista del Diario Occidente usando herramientas de inteligencia artificial.

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